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好东西不能吃了,那还不如不忌!”反正就算忌嘴也没多少年活头了!这话蔡东林心里念了句,没敢说出来。因为蔡花的事儿,昨夜孙氏愣是流了半夜的眼泪,他心里也不好受。怕孙氏心里更难受!
孙氏愣了下,蔡东林没说她也明白,韩氏没多少年活头了,要是还忌这忌那的,那不是一辈子连几年的福都享不上!?想想心里更觉得不是滋味儿。
晌午的时候,蔡花把醒好的面拿出来又和了一遍,那边孙氏已经炖上了大肉,正在煎鱼。大锅里烧着羊骨头汤,还切了不少羊肉进去。
郑墨辰站在一旁看蔡花和面,想伸手,又不会做那啥扯面。就见蔡花把面和好,拿了擀面杖把面擀成一个长条,有一指厚,拿刀切成了一个个一指宽的长条。大锅里的汤烧滚了,王栓子喊蔡花下面。
蔡花拿了一个面条子,掀开锅盖子,扯着面条子的两头开始一边扯一边晃悠着抖动着,短短的面条子就被扯成了三尺长短的扯面下到了锅里。
“能拉这长啊!?”几个人都惊了下,因为都不常吃面条,就算吃也是杂面的,都是手擀面,像蔡花把面醒着,能扯那么长,很是稀奇。
“原来就这么简单!让小爷试试!”郑墨辰切了一声,伸手拿着面条把蔡花挤出锅台后面,开始扯面条。只是他没有掌握好力道,刚扯了一下就把面条给扯断了,囧了下,想接上去,结果锅里那一根扯面已经熟了。
“哎呀墨辰哥!你在磨叽下去锅里的扯面都煮烂了!”王栓子就站在锅台前面急的跺脚。
“小爷一向干啥啥都行!不就一根面条!?”郑墨辰有些不自在,看着蔡花下锅里的拿一根囫囵的,又拿了一根开始扯,很是小心,倒是没扯断。
蔡花嫌他太慢,等下去锅里的扯面都煮烂了,一下子拿了两条,就站在锅前扯。她力道控制的好,竟然都没有扯断,郑墨辰嫉妒了。这个变态竟然干啥啥行!怪不得活不长!祸害才能贻害千年呢!不对!蔡花也是祸害!他不就是活的好好地,正在县里过的潇洒,愣是被蔡花勒索了好几两银子,逼迫着他卖了身,当了长工!?蔡花应该能活不短时间!
孙氏看着也下了手,一锅面很快就好了。
韩氏帮着洗了几个碗,郑墨辰就霸着锅台后面要舀饭。蔡花的碗和别人不一样,是一个青花蓝底儿的深口碗,碗不大,装不了多少东西,韩氏几次想给蔡花换了,只是换了碗蔡花不好好吃饭了,就没强换。
碗里先舀了一勺子羊肉,才挑了囫囵的扯面舀了,蔡结实笑嘿嘿的端着碗,帮蔡花端到新院子屋里。
人多手又快,一砂锅炖大肉,一条煎鱼,一人一碗羊肉扯面,满屋子都是香味儿。一家人吃的满头大汗,都说那扯面劲道的很,吃起来又撑事儿,晚上都不用多吃啥东西了。
蔡花就想着,他们要是住在县里,可以开个面摊儿,卖扯面和拉面,还有刀削面!拉面她不知道外面有没有,反正也没在兆安县里见到过,刀削面也没见有。有的都是龙须面,阳春面,手擀面啥的。
这么一想,蔡花越来越觉得可行,只是他们要在县里开个小饭馆,那就得有人做,有人在那看着,家里还有那多地要种,也离不了人。
蔡花不想让孙氏和蔡东林一家人分隔两地,时间长了太好的关系也容易冷淡下来。