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呃。。。。其实如果条件允许的话,加
一
冰糖之类的话。。。。可以更好的上
,这样就更加完
;现在嘛?也就只能够
到这一步,李梦兰放
了切好的葱段以后盖上了锅盖。
“二哥,你帮忙去院
里将柿饼多翻几次面;明天就要拿到清
镇卖呢?”
“玉娘啊!这以后我们李家跟你们张家,这两家的日
都会越来越好;越来越有盼
。”林三娘看着张玉娘安
的拍了拍对方的肩膀说
。
李梦兰微微的摇了摇
:“大哥,我不累;我还要准备一些可以调味的东西。”
“唉。。。。好媳妇,说来都是我们老李家的对不住你啊!还连累了亲家。。。。”林三娘指的是张玉娘小弟的亲事。
自从李梦兰病好了以后,李志明还是第一次看见自家妹妹手忙脚
的样
;当下
不厚
的大笑起来。
李梦兰、李志明兄妹俩分工合作,很快锅里面的
就烧开了;李梦兰把猪大
、猪肺、猪肚、猪心统统都放
了大锅里过了一
,这一
过
的手续主要是去去血
和异味;然后将已经过
的猪下
捞
来泡在清
里降温备用。
呵呵。。。。
情
活这
事也会有人争风吃醋吗?李志豪的话惹来了李梦兰一串清脆的笑声。
“哦!”“糟了。”李梦兰突然笑容一敛惊叫了一声:“大哥,我忘了给卤
里面放盐了。”
“好嘞!”李志明
快地应了一声。
打算生火,一听自家大哥的话当然不客气;赶
起
从灶门
站了起来。
“妹妹,那我呢?”李志豪一看可就不
了,一脸不豫的说
:“妹妹,二哥也可以帮你的忙啊!你有事情只使唤大哥,妹妹你小瞧你二哥是不?”
还有昨天晚上就已经洗
净煮的半熟的猪
、猪脚、猪尾
全都搁一块放
了锅里面,最后放
的就是早就预备好的香料包;为了让卤
来的猪下
颜
看起来更好看,李梦兰还在
里放了小半碗的酱油。
“嗯。。。。我知
啦!”
李志明总觉得自己一个大男人却还要自家的妹妹受累,心里总是愧疚的很。
“嗯。。。。一家人在一起最重要。”
兄妹俩嬉闹的笑声传到了张玉娘的耳朵里面:“呵呵。。。。这两兄妹又在闹什么?咋就笑得这么开心?”张玉娘
中虽然在淡淡的抱怨着,
里却满满的都是欣
。
“大哥,你把火烧小一
;这个猪下
要用小火熬才可以
味。”李梦兰看了看坐在灶门
烧火的李志明,不太放心的嘱咐
:“这火一大猪下
煮烂了,味
却还
不去就没得吃
。”
“妹妹你放心,大哥晓得。”李志明憨憨的笑了笑:“妹妹,忙完了的话你就先歇一歇。”
“娘,媳妇知
;这日
有了盼
才会越过越红火。”自己的婆婆是个什么样的人?张玉娘已经嫁
李家十几年如何不知
。
“娘,我们都是一家人;这有啥好计较。”张玉娘反倒看的很开:“如今,只要一家人可以平平安安的守在一块过日
;媳妇也就心满意足了。”
然后再把锅里的
给倒掉,稍微的抹了一
油将生姜放
锅里
爆香;等到香味
来以后又加
小半锅的清
,并且把已经放凉的猪大
切断;猪肚跟猪肺、猪心全都切开来一块放
了锅里面。