第二十六章

“好吃。”

许斌真心实意地夸了一句。

这和外边买到的包装货不一样，味dao层次更加的鲜明，明显比自家社区楼下的东北烧烤家的香多了。

千草熏夹了块萝卜，嘎嘣一口，咬得满口响。

萝卜块外ruan内脆，表面是ruan的，里面还是脆的，咬下去的时候能听见那声脆响。

zhi水在嘴里炸开，酸酸辣辣的，带着萝卜特有的清甜。

“嗯嗯，这个也好吃，脆！”

她一边嚼一边说，嘴角还沾着点辣椒酱。

陈颖夹了gen桔梗，慢慢嚼着，眯着yan睛，一副享受的样子。

三个人就这么吃了几口泡菜，口腔里全是那gu酸辣的味dao，胃也被彻底唤醒了。

陈颖举起杯：“来来来，先干一个。垫吧垫吧，rouma上就来了。”

三个杯子碰在一起，发chu清脆的声响。

许斌仰tou喝了一大口，冰凉的酒ye顺着hou咙hua下去，一路凉到胃里。

那gu凉劲儿上来，整个人都jing1神了，连昨晚没睡够的倦意都被冲淡了几分。

刚放下杯子，第一盘rou就上了桌，雪huaniurou。

满满一大盘，rou片切得厚厚的，每一片都有ba掌大小，fei瘦相间，白se的脂肪像雪hua一样嵌在红se的rou里。

摆得整整齐齐，一片压着一片，在盘子里码成一座小山。

和南方那zhong连锁店，摆盘jing1致结果没几片rou完全不是一个品zhong。

难怪三人那么饿还只要了四份，这他娘的要都是这zhong小山一样堆着，那甚至还有点担心会吃不完。

三个人不约而同地咽了口口水，是真饿了。

从昨晚到现在，就酒喝了不少，没正儿八经吃东西guan饱的东西和主食。

昨晚那些下酒菜早就消化得干干净净，这会儿闻着满屋的rou香，看着这盘鲜红的niurou，肚子咕咕叫得更huan了。

服务员大妈把rou往桌上一放，顺手拿起夹子，把整盘rou直接扒拉到烤盘上。

刺啦……

rou片接chu2到guntang的烤盘，立刻发chu诱人的声响。

白烟腾起来，带着油脂的香味儿，直往鼻子里钻。

那gu香味太nong1了，nong1得让人忍不住shenxi一口气，恨不得把所有的香气都xi进肺里。

许斌愣了愣。

整盘？全倒？

以前吃烤rou，都是一片一片慢慢烤，讲究个火候，讲究个jing1致，还得时不时翻面、剪开，生怕烤糊了。

这东北的吃法，也太豪迈了吧？

陈颖看见这城ba佬的惊讶表情，笑着说：“咋的，没见过这么吃的？”

许斌老实点tou：“没见过。我们那边都是一片一片烤，烤好了夹chu来，再烤下一片。”

关键……这一整盘rou，在那些连锁烤rou店里，分开装的话起码是四五盘的量。

直接一起下了锅……这画面也太震撼了，简直是土匪吃法。

陈颖拿起夹子，一边翻着rou一边说：“正经的东北烤rou，没几个夹菜叶子吃的。”

“那都是后来时兴起来的，什么生菜包rou、紫苏叶包rou，整得tingjing1致，其实都是学韩国的。”

翻了翻rou，rou片已经在烤盘上变了颜se，边缘开始卷起来，滋滋冒着油。

油脂滴到炭上，腾起一gugu白烟，香味一阵一阵地往上涌。

“老东北人最讨厌那一tao。”

陈颖继续说，语气里带着点不屑：“吃烤rou就吃烤rou，整那些hua里胡哨的干啥？”

“夹片菜叶子，包起来，rou都吃不chu多少味儿了。哪有这么直接吃shuang？大口吃rou，大口喝酒，那才叫过瘾。”

陈颖说着，手里的夹子不停，把rou片翻了个面。

rou片背面已经烤得金黄，边缘有点焦，看着就诱人。

许斌听得直点tou，顺手也拿起夹子帮着翻。

rou片在烤盘上huan快地响着，滋滋声不绝于耳。

有的地方开始冒泡，那是油脂在沸腾。

香味越来越nong1，三个人围着烤盘，yan睛都盯着那些渐渐变se的rou，谁都不舍得移开目光。

“就跟以前帝都人吃羊rou火锅似的。”

许斌笑着说。

陈颖抬yan看他：“咋说？”

许斌一边翻rou一边说：“我听老人说的，以前那里吃涮羊rou，非得吃大蒜。说什么吃rou不吃蒜，香味少一半。”

陈颖点tou：“这话没错啊，大蒜解腻。”

“解个pi的腻。”

许斌乐了：“您想啊，以前那是什么年代？wu资匮乏，一年到tou就过年能吃上几顿rou。”